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Chefchaouen ou Chaouen comme l’appellent les Marocains, a été fondée en 1471 par le shérif Ali ibn Rashid al-Alami, la population étant principalement composée d’Andalous et de Morisques expulsés d’Espagne.
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30 minutes avant le départ
Commençons notre journée après le petit-déjeuner, de Fès à la Perle bleue de Chefchaouen. Traversez les paysages à couper le souffle des plaines côtières fertiles. Continuez la route jusqu’à arriver dans la région des montagnes du Rif qui est le cœur et l’emplacement de la paisible ville bleue et blanchie à la chaux de Chefchaouen.
Passez la journée à flâner dans les ruelles étroites aux murs bleutés de la sympathique médina. Visitez la forteresse fortifiée de la Kasbah qui contient de magnifiques jardins, à proximité desquels se trouve le petit musée et la galerie d’art qui abrite la riche culture des montagnes du Rif.
Depuis le toit de la Kasbah, admirez un panorama spectaculaire sur les maisons bleues et blanchies à la chaux, les toits de tuiles et les minuscules balcons. Après avoir exploré la médina, promenez-vous sur les coteaux voisins avec de merveilleuses et magnifiques cascades. La ville propose de nombreux produits artisanaux indigènes qui ne sont disponibles nulle part ailleurs au Maroc, tels que des vêtements en laine et des couvertures tissées. Le fromage de chèvre originaire de la région est également apprécié. Dîner et nuit en maison d’hôtes.
Après le petit-déjeuner, nous nous dirigerons vers les anciennes ruines romaines de Volubilis, l’empire romain bien conservé datant de 225 avant JC – où vous verrez les plus belles mosaïques du Maroc, datant du 3ème siècle avant JC. Après la visite de ce site unique, nous visiterons la ville sacrée de Moulay Idriss Zerhoun, puis nous retournerons à Meknès pour commencer à explorer la médina de Meknès. Cette merveilleuse ville était autrefois la capitale du Maroc sous le règne de Moulay Ismail, elle est donc connue comme la capitale ismailienne du Maroc.
Elle est également connue sous le nom de « la ville fortifiée ». Vous verrez le mausolée de Moulay Ismail, le grenier, le bassin Sahrij Souani, la célèbre porte de Bab Mansour, mais aussi la prison souterraine de Qara et le Dôme des Ambassadeurs. Dans l’après-midi, vous aurez du temps libre pour vous promener sur la place, diverti par des conteurs, des musiciens et des charmeurs de serpents. Nuit à Fès
